今年も渋谷で、長期熟成研究会主催の「熟成古酒ルネッサンス2015」が開催されます。
全国から100種類以上のお酒が集まり、昨年は700名ほど参加いただきました。
熟成古酒と言ってもタイプは色々で、冷蔵保管に常温熟成、ビン熟成にタンク熟成などがあります。チタン製の場合はチタンによる変化はありません。
また、10年以上寝かせたビンテージ物も味わえます。
蔵元も参加しますので直接お話しが聞け、また、お酒に合う各地の肴もご用意します。

場所と日時は次の通り。

場所も分かり易く、西武渋谷店を真直ぐに、丸井を過ぎると左側に見えて来ます。
是非、多くの人にお集まり頂きたく、また、当蔵にも前売り券が有りますので、ご参加希望の方はご連絡お待ちしております。

長期熟成研究会「熟成古酒ルネッサンス2015」
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