本日から、某旅行業者によるインバウンド客の酒蔵見学がいよいよ始まりました。いわゆるセレブで、日本に興味を持って1、2週間滞在するスペシャルな旅をする方々です。
私の仕事時間を3時間提供するに値する素敵な方々でした。とても有意義な時間を過ごしました。互いにリスペクトして、心通わせる素晴らしい時間であったと思います。
蔵見学の後は、家内と調理師免許を持っている社員2人が調理と接客をしました。
お客様は手作りで地産の素材を満喫できたでしょうか。
酒蔵見学、料理とお酒の説明、面白ネタに楽しいひと時でした。
料理の画像は、残り物で私の晩酌です。