この「純米吟醸酒 大曲」は、旧大曲市内の「大曲小売酒販組合 大曲地区協議会」が発売したお酒です。
真っ黒なビンに艶やかなラベル。
夜空に花火が花開くイメージラベルです。
よく見るとキラキラと輝いています。
実は最新の技法で作られたラベルなのです。
お米は「大仙市産の美山錦50%精米」を使用。
酵母は特許で制限されている「協会1801号酵母」です。
濃醇な旨味と濃厚な香りは、鮮やかで余韻の長い花火の舞いを表現しているかのようです。適度な酸味はお料理によく合いますよ。
いよいよ本年分も残り少なくなってまいりました。
商都大曲の賑わいや、ここに住まう人々の温かな心をも表したいと思いました。
ご贈答やご家庭での小宴会などにいかがでしょうか。
地域を大事にされている方々に是非飲んで頂きたいお酒です。