僕の心をとらえてやまない桜の時期が間もなくきます。
春の柔らかい陽の光を透かして観る桜花も好きですが、漆黒の闇を背景にした夜の桜も格別です。光に浮き出た桜は、神がかっているかのように見えます。
角館の夜桜を見にきて下さい。
間も無く、「秀よし純米吟醸 花見酒」が発売となります。
今年は衣玻璃シリーズのブラックボトルを採用。見た目インパクト大!
アルコールは飲み易い15度。
酵母由来の香りは甘く華やかで、味の膨らみも抜群です。
もちろん、新酒なのでフレッシュ感溢れるお酒となっております。
コロナ禍で我慢を強いられていますが、それも吹っ飛ばす美味しさです。
リモートで、宅飲みで、ばえるコト間違い無し!